Багато хто любить чорний чай зі скибочкою лимона, проте лимон чудово поєднується і з зеленим чаєм. Ця комбінація не тільки освіжає, а й приносить користь. Чому ж?
Зелений чай сам по собі багатий на корисні речовини. У його складі містяться катехіни, які захищають від вірусів, вітамін Р (рутин), а також L-теанін, що поліпшує мозкову діяльність, і мікроелементи, такі як фтор, кальцій, йод, фосфор і магній. Лимон же є цінним джерелом вітаміну C, вітамінів групи B, ефірних олій, фітонцидів і флавоноїдів, інформує Ukr.Media.
Споживання зеленого чаю з лимоном покращує засвоєння вітаміну Р, корисного для судин, зміцнює імунітет завдяки дії катехінів і фітонцидів, додає бадьорості та сприяє нормалізації високого тиску. Приємним бонусом є зміцнення судин і прискорене загоєння ранок і синців.
Якщо не додавати до зеленого чаю з лимоном цукор або інші підсолоджувачі, його можна включити до меню низькокалорійних дієт, оскільки в одній порції всього близько 6 калорій. Чашка освіжаючого зеленого чаю з часткою лимона допомагає знизити апетит і завдяки його сечогінній властивості сприяє виведенню зайвої рідини з організму.
Скільки варто пити зеленого чаю з лимоном на день? Зазвичай двох-трьох чашок достатньо, щоб отримати значну частину денної норми корисних речовин. Слід уникати вживання в разі алергії на цитрусові та бути обережним людям із підвищеною кислотністю шлунка.
Як правильно заварювати зелений чай і коли додавати лимон для максимальної користі? Краще вибрати розсипний крупнолистовий чай, а не пакетований. Заварювати окропом не варто, оскільки це знищує корисні речовини та псує смак; оптимальна температура води — близько 80 градусів. Лимон потрібно додавати, коли чай охолоне, щоб зберегти вітамін C. Також можна заздалегідь додати в розсипний чай сушену лимонну цедру і заварювати суміш у чайнику.
Корисні властивості зеленого чаю з лимоном можна посилити додаванням меду, кориці або імбиру. Чай з медом і лимоном чудово допомагає за перших ознак застуди, а в спеку до зеленого чаю і лимона можна додати лист м'яти для свіжості.
Якщо простий зелений чай з лимоном здається нудним, смак напою можна урізноманітнити відповідним десертом. Яблучна пастила, рахат-лукум з горіхами, мармелад, сухофрукти та фруктові чипси ідеально до нього підійдуть.
Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.