Вони провели дослідження, у якому брали участь 106 добровольців. Їх поділили на дві групи, які протягом 9 місяців дотримувалися спеціально розробленої дієти. Але до раціону однієї з цих груп додали сирий цільний мигдаль без добавок, інформує Ukr.Media.
У результаті експерименту в обох груп приблизно однаково знизилися показники ваги на 9,3%. Однак у людей, які вживали горіх, знизився рівень холестерину, покращився стан серцево-судинної системи, прискорився метаболізм, вага йшла швидше. За словами самих піддослідних, мигдаль допомагав їм вгамувати почуття голоду на довгий час.
Попередні дослідження цього горіха показали, що він запобігає появі хвороби Альцгеймера та раку товстої кишки. У ньому великий вміст вітаміну Е, який захищає шкіру від передчасного старіння.