Колаген — це один з основних будівельних елементів організму. Без нього можна не розраховувати на пружну шкіру, доглянуті руки і міцні кістки. Ця речовина підтримує гнучкість опорно-рухової системи і знижує ризик розвитку остеоартриту. Про те, в яких продуктах можна знайти колаген, розповіли експерти, інформує Ukr.Media.
Навіщо потрібен колаген?
Фахівці зазначили також, що колаген допомагає загоювати рани та посилює регенерацію шкіри і тканин. Він також допомагає волоссю і нігтям залишатися міцними та підтримує пружність і гладкість шкіри.
З віком вміст в організмі цієї речовини знижується, і саме тому шкіра стає в'ялою, волосся сухим, а сухожилля і зв'язки менш рухливими.
Де знайти колаген
Колаген можна приймати у вигляді порошків, капсул і рідких форм. Але найпростіше знайти його в продуктах.
Ось де він міститься:
Білкові продукти. У м'ясі, птиці та рибі повно амінокислот, які потрібні для синтезу колагену.
Риба і морепродукти. Особливо колагеном багата шкіра риб.
Желатин. Його можна використовувати для приготування желе і холодців. Головне — в десертах не переборщити з цукром.
Хрящі. На їхній основі можна зробити наваристий бульйон, який точно наситить організм колагеном.
Яйця. У них, як і в м'ясі, повно амінокислот, які допомагають синтезувати колаген.
Ці продукти допоможуть додати в організм колагену і продовжити молодість шкіри.