Щоб чай приносив користь, потрібно вживати певну кількість чашок на день, інформує Ukr.Media.
Скільки чашок чаю потрібно пити, щоби напій приносив користь?
У чаї міститься багато різних мікроелементів, проте напій принесе користь, якщо випивати не більше чотирьох чашок на день.
"Щоб чай приносив організму тільки користь, оптимально вживати 3-4 чашки на день і не замінювати їм воду".
Чай у помірних дозах дуже корисний, оскільки містить у собі таніни, які є потужними антиоксидантами. Якщо ж надмірно вживати напій, то таніни можуть мати зворотний ефект — заважатимуть засвоюватися залізу в організмі.
До чого може спричинити надмірне вживання чаю?
Безконтрольне вживання чаю може призвести до безсоння та підвищення збудливості. Такі наслідки може спровокувати кофеїн, що міститься в напої.
Крім того, не варто забувати про сечогінний ефект гарячого напою.
Що ще міститься у листках чаю?
Крім антиоксидантів, листя чаю містить багато інших корисних вітамінів і мінералів.
Усі ці речовини потрібні нашому організму, а отже, приносять користь. Наприклад, поліфеноли допомагають запобігти розвитку атеросклерозу, цукрового діабету та гіпертонічної хвороби.
При цьому лише вживання чаю не є повноцінним засобом для профілактики захворювань.
Як заварювати чай, щоб зберегти його користь?
Щоб чайні листки передали свої корисні властивості напою, його потрібно правильно заварювати,.
Так, наприклад, щоб приготувати чорний чай, потрібен окріп із температурою майже 100 градусів. Зелений чай заварюють при температурі не нижче 60-80 градусів.
До того ж, напій потрібно пити відразу після його приготування, оскільки чай, що охолонув, втрачає всі свої корисні властивості.
Заварювання листового чаю допускається повторно. Зокрема, без шкоди здоров'ю чорний чай можна заварити двічі, зелений — три-чотири рази. Однак це правило не працює, коли йдеться про пакетований чай. Чайні пакетики можна заварювати лише один раз.