Торт з печива — це, мабуть, найхитріша і геніальна ідея, яку придумали кондитери. Нескладний крем, улюблена випічка — і шикарний десерт готовий за лічені хвилини. Ми любимо смачні експерименти, тому представляємо вам рецепт торта з печива з молочно-кавовим просоченням, «Нутеллою» і збитими вершками. Для цього рецепта підійде будь-яке кругле пісочне печиво з какао.
Інгредієнти:
- «Нутелла» — 500 г
- Печиво з какао — 480 г
- Вершки — 500 мл
- Цукрова пудра — 80 г
- Молоко — 180 мл
- Кава — 200 мл
- Какао-порошок — за смаком
Приготування:
За допомогою міксера збийте вершки з цукровою пудрою. В іншій ємності змішайте склянку непідсолодженої рідкої кави з молоком. Візьміть круглу форму для випікання діаметром 22 см зі знімними бортами. Застеліть дно пергаментним папером. Викладіть щільний шар печива, попередньо змоченого у кавово-молочній суміші. Ретельно заповніть усі отвори, інформує Ukr.Media.
Розтопіть «Нутеллу» на паровій бані і половину суміші викладіть другим шаром. Зверху рівномірно розподіліть половину збитих вершків. Далі знову йде печиво у кавово-молочному просоченні, а зверху — «Нутелла». Завершальним шаром йдуть збиті вершки. В кінці посипте торт какао-порошком.
Відправте десерт в холодильник на 2-3 години, після чого акуратно дістаньте його з форми. Печиво, яке залишилося, змастіть шоколадною пастою з однієї сторони і обклейте торт зі сторін. Солодка посипка у формі зірочок стане завершальним штрихом.
Торт готовий. Однак ніхто не посміє сказати, що він простакуватий! Багатий молочно-шоколадний смак і ніжна текстура печива закохують в себе з першої ложки. Навіть на святковому столі цей красень виглядатиме гідно і переконливо. Побалуйте своїх близьких цим ніжним десертом.
Приємного апетиту.