Любителям яєчні напевно припаде до душі корисна версія цієї страви. Для її приготування не знадобиться ні краплі олії, інформує Ukr.Media.
Так, перше, що вам належить зробити, — гарненько розжарити суху сковороду.
Коли поверхня посуду досягне бажаної температури, її варто застелити пекарським папером.
Тепер потрібно з обережністю розбити на сковорідку яйця.
Через пару хвилин ви помітите, що білок побілів і схопився — це значить, що яєчня готова. Перенесіть ваш сніданок або перекус на тарілку прямо з папером, схопившись за вільні краї.
Є ще один варіант приготування яєчні без олії. В цьому випадку вам знадобиться парочка помідорів.
Томати варто залити окропом і, почекавши хвилину, зняти з них шкірку. Наріжте м'якоть і перекладіть її на сковорідку.
Періодично перемішуючи, продовжуйте тушкувати томати, поки сік не випарується, а потім вбийте яйця, не порушивши жовток.
Яєчня на томатах буде готова через 2 хвилини.