Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує Ukr.Media.
Для пікантної заправки знадобляться:
- апельсиновий сік — 60 мл,
- червоний винний оцет — 3 ст. л.,
- мед — 2 ч. л.,
- діжонська гірчиця — 1,5 ч. л.,
- оливкова олія — 1 ст. л.
Вижміть із апельсинів сік і змішайте його з усіма інгредієнтами. Краще використовувати контейнер, тому що соус необхідно щільно закрити. Струсіть ємність і заберіть у холодильник. Коли заправлятимете салат, не забудьте знову збовтати суміш.