Відрізнити корисну диню від небезпечної можна по м'якоті. Про це розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media.
За словами експертів, у напханої дині нітратами в м'якоті присутні тверді жилки.
Крім того, лікарі попередили, що плід, насичений хімікатами, дуже небезпечний для здоров'я.
Особливо він шкідливий для дітей, людей похилого віку та вагітних, а також для тих, хто має хронічні недуги.
Нітрати мають особливість трансформуватися у нітрити. Останні, своєю чергою, блокують гемоглобін. Тканини перестають дихати й порушується обмін речовин, пояснили фахівці.