Для тих, хто часто пече випічку, особливо булочки, дуже важливим є питання, як її правильно зберігати, щоб вона довго залишалася свіжою і м'якою. Існує три способи, які вам в цьому допоможуть, інформує Ukr.Media.
Щоб випічка довго залишалася свіжою слід дотримуватися 3 простих правил.
Правило 1
Булочки довше залишатимуться свіжими, якщо їх порізати або розламати. В цілому вигляді виріб черствіє значно швидше.
Правило 2
Після того, як ви спекли здобу, вона повинна постояти «відпочити» і охолонути. Для цього випічку слід накрити рушником і дочекатися, коли вона не буде гарячою.
Правило 3
Коли булочки вже охололи, їх потрібно покласти в поліетиленовий пакет, обернути фольгою або харчовою плівкою. При взаємодії з киснем виріб швидко втрачає свіжість.