Що таке цукрова залежність і чому про неї зараз так багато говорять і дієтологи, і психологи? Вважається, що надлишок солодощів, десертів і вживання доданого цукру можна порівняти з наркотичною тягою. Маленька цукерка, шматочок шоколаду, тістечка — все це швидко піднімає настрій, допомагає зарядитися енергією, інформує Ukr.Media.
Правда, незабаром відбувається відкат: організм миттєво засвоює глюкозу і вимагає добавки, інакше відповість вам розбитістю, втомою, апатією. Так формується цукрова залежність, яка веде до проблем із зубами, шкірою, а в найважчих випадках — інсулінорезистентності та діабету.
Психологи вважають, що залежність від солодкого часто формується в дитинстві: турботливі батьки заохочують дітей цукеркою за гарну поведінку, купують тістечка, щоб порадувати, дарують шоколадки на свята. Ставши дорослими, багато хто продовжує цю традицію, балуючи себе солодким після складного дня, самі не помічаючи, як стають залежними від цукру.
Хтось вважає, що перемогу цю традицію можна лише радикально відмовившись від цукру і швидких вуглеводів. Але в сучасному світі це майже неможливо, тому варто зробити більш прості і куди мене кардинальні кроки. Вони потроху знизять тягу до солодкого, позбавивши від нестерпного бажання з'їсти ще одну цукерку.
Влаштовуйте білкові сніданки
Дослідження доводять, що перше приймання їжі, складається з білків, допомагає довше залишатися ситим і не відчувати тягу до солодкого. Якщо вам зовсім не хочеться їсти вранці, зробіть білковим перше приймання їжі в будь-який інший час. Несолодкий йогурт, омлет, сир, риба або курка стануть відмінним вибором.
Не голодуйте!
Організм, не отримуючи достатньої кількості поживних речовин, посилає сигнали мозку, а той своєю чергою починає активно вимагати швидкої підзарядки. Намагайтеся їсти 4-5 разів на день, так ви почуватиметеся ситим і не потребуватимете зайвої шоколадки.
Спіть
За дослідженнями вчених, всього пара днів недосипання знижує рівень гормону ситості на 20%, гормону голоду підвищує на 30%. Тобто ймовірність переїдання підвищується майже в півтора раза. При цьому нормальний сон допомагає метаболізму і не дає переїдати, тяга до солодкого теж йде.
Розвивайте смак
Пробуйте нове, відкривайте для себе незвичайні поєднання, використовуйте спеції: пам'ятайте — кориця, імбир, мускатний горіх роблять аромат кави і чаю приємніше навіть без цукру.
Рухайтеся
Сидячий спосіб життя сприяє збільшенню апетиту. З іншого боку, фізична активність і без цукру підвищує настрій. Наступного разу, коли ви захочете з'їсти черговий кекс, краще зробіть кілька простих вправ або просто прогуляйтеся.