Часто користуєтеся френч-пресом для заварювання чаю і кави? Пора розкрити межі можливостей цього диво-пристрою. Ділимося кращими лайфхаками для дому, які безсумнівно вам знадобляться!
Збити вершки
Хочете приготувати смачну каву з ідеально збитими вершками? Діставайте френч-прес! Наповніть колбу вершками приблизно на чверть, додайте пару столових ложок сухих вершків і почніть обережно рухати поршнем вгору-вниз. Доведеться набратися терпіння: процес повинен тривати кілька хвилин, зате результат вас точно не засмутить!
Промити зерна
Рис, кіноа та інші крупи перед приготуванням слід промити. Використовувати сито в цьому випадку є хорошим рішенням, але через отвори крупинки можуть легко проскочити, так що ви ризикуєте втратити половину зерен. Краще віддайте перевагу френч-пресу: його головне завдання — відокремлювати дрібні частинки від рідини, а це якраз те, що вам потрібно! Засипте крупу в колбу, налийте достатню кількість рідини, злегка перемішайте вміст ложкою, потім опустіть поршень і злийте воду, інформує Ukr.Media.
Приготувати коктейль
Уявіть себе справжнім барменом! Тільки тим, що підходить до своєї справи трохи нестандартно. Зазвичай для приготування коктейлів використовують спеціальний шейкер, але якщо його немає, не біда. Принцип роботи простий: додайте всі необхідні інгредієнти в тому порядку, який вказаний у рецепті, а потім опускайте та піднімайте поршень, щоб їх всі змішати. От і все!
Зробити аромаолію
Якщо ви любите, коли в будинку смачно пахне, спробуйте приготувати свій особистий аромат, який вас радуватиме. Покладіть на дно френч-пресу різні трави, сушені квіти, спеції, — все, що дає приємний запах. Залийте все це олією, опустіть поршень і дайте вмісту настоятися. Час від часу опускайте сильніше поршень, щоб трави дали більше аромату. Коли результат задовольнить вас, ще раз натисніть на поршень і перелийте саморобну аромаолію в скляну ємність. Зберігайте її в прохолодному місці далеко від сонячного проміння.
Надати смак воді
Покупна вода з додаванням соку лимона, малини та інших ягід і фруктів зазвичай містить велику кількість цукру і консервантів. Приготуйте свій корисніший варіант: покладіть вибрані фрукти або овочі у френч-прес, залийте їх водою, опустіть поршень і поставте чайник в холодильник на ніч. На ранок ви вже зможете насолодитися смачним освіжаючим напоєм!