Звичайна локшина швидкого приготування легко стане смачним блюдом, хоч обідом, хоч вечерею! Таке блюдо з гідністю оцінить кожен член сім'ї, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 1 цибулина;
- 3 гострих перці;
- 1 солодкий перець;
- 3 помідори;
- рослинна олія;
- 1 ст. л. томатної пасти;
- 1 ч. л. солі;
- 1,5 склянки гарячої води;
- 6 пакетів локшини типу "Мівіна";
- 4 яйця;
- спеції за смаком;
- твердий сир — 200 гр.
Приготування:
Овочі порізати дрібними кубиками, пару хвилин посмажити на сковороді з олією. Посолити, додати томатну пасту і гарячу воду.
Додати в сковороду 6 шт. локшини без спецій.
Дочекатися, поки локшина вбере соус, перемішати, вимкнути.
Яйця збити з сіллю і улюбленими спеціями за смаком.
На деко налити пару ложок рослинної олії, перекласти локшину з соусом. Зверху залити яйцями.
І присипати тертим сиром. Запікати в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачно, пікантно, ситно — в такому вигляді від локшини неможливо відмовитися!