Серед п’яти основних продовольчих товарних груп ціни зросли лише на зернові культури.
У жовтні світові ціни на продовольство трохи знизилися сьомий місяць поспіль – на 0,4%. Про це у п’ятницю, 4 листопада, повідомляє ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН). Зокрема, індекс продовольчих цін ФАО минулого місяця становив 135,9 пункту (136,3 пункту у вересні). Порівняно з піковим значенням, у березні цього року індекс упав на 14,9%, але він залишився на 2% вищим, ніж у відповідний період минулого року. Індекс продовольчих цін ФАО – це середній показник, який відстежує динаміку міжнародних цін на п’ять основних продовольчих товарних груп. Так, індекс світових цін на зернові у жовтні був на 1% вищим, ніж у вересні, і на 11,1% вищим, ніж у жовтні минулого року. Порівняно з минулим місяцем, було зафіксовано зростання світових цін на усі основні види зернових. Зокрема, пшениця подорожчала на 3,2% «головним чином, у зв’язку із невизначеністю навколо Чорноморської зернової ініціативи, що зберігається», зазначено в доповіді. Ціни на фуражне зерно зросли на 4,3%. Індекс цін на рослинні олії в жовтні виявився на 1,6% нижчим за показник минулого місяця і майже на 20% – нижчим у річному вираженні. Падіння цього індексу, що продовжується, було обумовлено зниженням світових цін на пальмову, соєву і рапсову олії, яке з надлишком компенсувало зростання котирувань соняшникової олії, пояснюють експерти ФАО. Індекс цін на молочну продукцію у жовтні, порівняно з вереснем, виявився на 1,7% нижчим. Його зниження триває четвертий місяць поспіль. Але в річному вираженні ціни були на 15,4% вищими. Падіння у жовтні обумовлено меншими, ніж передбачалося, обсягами закупівель з боку Китаю та млявим попитом за спотовими контрактами, оскільки більшість країн-імпортерів повністю задовольнили свої поточні потреби, пояснюється у доповіді. Індекс цін на м’ясо у жовтні, порівняно з минулим місяцем, знизився на 1,4%. Ця динаміка спостерігається четвертий місяць поспіль, причому це характерно для світових цін на всі види м’яса. Водночас, порівняно з жовтнем минулого року, індекс вищий на 6,4%. У жовтні найбільше впали світові ціни на баранину через динаміку валютних курсів і сезонне зростання пропозиції з боку країн Тихого океану в умовах обмежених обсягів імпортних закупівель. Світові ціни на свинину також значно впали внаслідок скорочення обсягів імпортних закупівель у світі у поєднанні з млявим внутрішнім попитом у деяких провідних країнах-виробниках, пояснюється у доповіді. Індекс цін на цукор у жовтні був на 0,6% нижчим за вересневий показник, але на 8,5% вищий за показник відповідного місяця минулого року. Зниженню світових цін на цукор у жовтні сприяли як сприятливий прогноз пропозиції у світі в поточному сезоні, так і очікуване зростання виробництва в Індії. Нагадаємо, у березні 2022 року базовий індикатор світових цін на продовольство зріс на 12,6% і досяг історичного максимуму. Індекс цін на продовольство ФАО склав 159,3 пункту, що на 33,6% вище, ніж у березні 2021 року.