Можна готувати хоч щодня на гарнір! Без смаження в сковороді та зайвої метушні, інформує Ukr.Media.
Здивуйте сім'ю новою стравою з капусти! Виходить так соковито, так запашно і так смачно, що їдять навіть діти. Капуста повністю запікається в духовці, доки ви займаєтеся своїми справами. Рецепт простіше не вигадаєш! Така соковита капуста підійде як гарнір до будь-якого м'яса.
Інгредієнти:
- Капуста;
- Сіль, спеції до смаку (кмин, сухий часник, солодка паприка, чорний перець);
- Вершкове масло;
- Соняшникова олія.
Приготування:
Якщо у вас маленька капуста, то розріжте її на 4 частини, залишаючи качан. Якщо велика, то розділіть на стейки.
Посоліть, поперчіть, додайте всі спеції, вказані у списку вище. Полийте олією.
Перекладіть капусту на рукав для запікання. Вона вже виглядає дуже смачно!
Наріжте вершкове масло на великі шматочки. Покладіть усередину пакета, на кожен шматочок капусти.
Зав'яжіть пакет. Готуйте в духовці при 180 градусах приблизно 1 годину (якщо велика капуста, то + 10 хвилин).
Капуста виходить неймовірно соковита, ароматна, повністю пропечена! У такому вигляді вона навіть смачніша за тушковану, адже весь сік залишився в ній. Спробуйте приготувати бодай раз!