Порада: для цього рецепту вибирайте дрібну картоплю, інформує Ukr.Media.
Приготування:
Картоплю очистіть, добре промийте та просушіть за допомогою паперових серветок.
Кількість інгредієнтів регулюйте на свій смак та кількість картоплі. З'єднайте картоплю з сіллю, спеціями та олією. Додайте 5-6 столових ложок суміші для приготування темпура або використовуйте панірувальні сухарі.
Викладіть підготовлену картоплю та 1 цілу головку часнику у форму для запікання. Готуйте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до повної готовності картоплі (час залежить від розмірів).
Очистіть печений часник, додайте зелень і вершкове масло. Поєднайте інгредієнти, в результаті вийде неймовірно ароматна часникова паста.
Викладіть пасту на гарячу картоплю, добре перемішайте і подавайте страву до столу.