Наскільки ми всі знаємо, обидва чаї робляться з однієї рослини, але обробляються абсолютно по-різному. У них абсолютно різні хімічні властивості, які впливають на наш організм. Але чи дійсно можна змішати зелений і чорний чай? З цим ми розберемося в сьогоднішній статті, інформує Ukr.Media.
Складна дружба
Те, що обидва чаї створюються з однієї рослини ніяк не впливає на їхні різні властивості та склад. Змішаний чай чорний із зеленим може бути недоречний між собою і дати негативний вплив на організм. Зелений чай має ніжніший і приємніший смак, на відміну від свого друга — чорного чаю, який досить міцний і терпкий на смак. У результаті змішування, смак чорного чаю перебиває всі ноти зеленого. Єдине що може бути корисним від застосування такого чаю — це одночасний корисний вплив обох чаїв. Пропонуємо ознайомитися з корисними речовинами чорного і зеленого чаю.
Чорний чай
- Допомагає усунути можливість розвитку онкологічних захворювань
- Видаляє можливість появи захворювань серця
- Уповільнює старіння
- Зміцнює імунітет
- Сприяє гарному травленню
- Знижує рівень цукру в крові
До складу чорного чаю входять такі компоненти:
- Провітамін A
- Вітамін B1
- Вітамін B2
- Вітамін B15
- Вітамін P
- Вода
- Зола
Зелений чай
- Сприяє хорошій роботі мозку
- Уповільнює старіння
- Нормалізує вагу
- Усуває ризик розвитку раку
- Усуває ризик розвитку діабету
- Видаляє неприємний запах із рота
- Зміцнює серцево-судинну систему
До його складу входять:
- Провітамін A
- Вітамін B1
- Вітамін B2
- Вітамін В15
- Вітамін РР
- Вітамін Р
- Вітамін С
- Вітамін К
- Вода
- Зола
Через те, що температура заварювання для цих чаїв абсолютно різна, заварюючи за однією з них не вийде зберегти корисні речовини іншого чаю. Виходячи з цього виникає питання: «як заварити подвійний чай зберігши корисні речовини обох?»
А можна щось змішати, щоб було і смачно, і корисно?
Обидва чаї чудово змішуються з іншими, але тільки не між собою. Зелений чай можна змішати зі світлими улунами або білими й жовтими чаями, також трав'яний чай теж чудово увіллється в це поєднання. Один з найкорисніших чаїв — анчан, можливо змішати із зеленим чаєм і отримати максимум користі й прекрасний смак. Для змішування чорного чаю краще використовувати темні улуни, молоко, різні спеції, фрукти.