Багато господинь пам'ятають, що одним із найпопулярніших салатів за радянських часів був "Мімоза". Ця страва справедливо і заслужено набула поширення в усіх країнах колишнього СРСР. Річ у тім, що салат ідеально підходить для застілля: він має гарний і презентабельний вигляд. До того ж він насичений і смачний, інформує Ukr.Media.
До складу "Мімози" входить кілька шарів: рибний, картопляний, цибулевий, яєчний і майонезний. Рідко в салаті можна зустріти моркву. Досвідчені кулінари рекомендують її використовувати під час приготування. Крім цього, щоб шар не складався з помаранчевого коренеплоду, можна піти на хитрість і змішати коренеплід з одним інгредієнтом.
Терту морквину кулінари радять змішати з 50 грамами домашніх сухариків, які заздалегідь потрібно дрібно розкришити. Або сухарями можна посипати моркву, коли ви викладаєте цей шар. "Мімоза" таким чином вийде хрусткою, а цікавий смак змусить гостей попросити у вас рецепт.