На ніч точно не варто їсти важкі страви, що ускладнюють травлення і не дають шлунково-кишковому тракту відпочити і відновитися. Особливо якщо розраховуєте схуднути, інформує Ukr.Media.
Що краще не їсти ввечері, ставлять собі питання ті, хто стежить за харчуванням. Якщо любите влаштовувати нічний перекус, відмовтеся як мінімум від тих продуктів, споживання яких перед сном точно не принесе користі.
Жирне, копчене, смажене
Тваринний білок організм буде перетравлювати всю ніч, якщо вечірній перекус буде занадто пізнім.
Важкі жирні, смажені, копчені страви змушують шлунково-кишковий тракт включатися в роботу з новою силою, ускладнюють травлення. В результаті організм не відпочиває, йде серйозне навантаження на печінку, шлунок, жовчний міхур. Треба пам'ятати, що тваринний білок перетравлюється і засвоюється в період до шести годин. Тому, якщо на ніч поласувати стейком, поки ви будете спати, організм буде працювати в другу зміну. Як підсумок — ви прокинетеся розбитими.
Ягоди та фрукти
Фрукти і ягоди, особливо на десерт після м'яса, можуть викликати коліки і здуття живота.
Перед сном у жодному разі не варто їсти ягоди і фрукти. Навіть з низьким глікемічним індексом або ті, що вважаються дієтичними. Проблема в тому, що вони можуть викликати бродіння в кишечнику, це призведе до кольок і здуття. А якщо ви вирішите їх з'їсти на десерт після м'яса, їжа, змішавшись в шлунку, "подарує" дискомфортні відчуття.
Кисломолочна продукція
Багатьом тим хто худне, рекомендують кисломолочну продукцію як відмінний вечірній перекус, проте від неї буде погано підшлунковій залозі.
Від вживання на ніч кисломолочних продуктів краще відмовитися всім тим хто худне. Високий інсуліновий Індекс кисломолочки сигналізує: підшлунковій залозі буде погано. Все закінчиться тим, що вона стане активно виробляти інсулін, а це прямий шлях до інсулінорезистентності і запасання жиру. Підвищений синтез інсуліну перешкоджає спалюванню жирів, відбувається блокування соматотропіну — гормону стрункості і зростання.
Швидкі вуглеводи
Краще відмовитися від булочок, тортиків і шоколадок на ніч, інакше можна зіткнутися з серйозними проблемами зі здоров'ям.
До сну не варто їсти цукор і всі швидкі вуглеводи — улюблені булочки, тортики. Їх вживання підсилює синтез інсуліну, ще відбувається підвищення рівня глюкози в крові. Ті, хто не дає організму відпочити, через неправильне харчування на ніч підтримують стабільно високий рівень глюкози, піддають ризику стінки кровоносних судин. Тих, хто любить поїсти вечорами, точно чекає зайва вага. Мало того що вона неприємна сама собою, так ще й здатна погіршити будь-яку патологію і навіть викликати серйозні проблеми зі здоров'ям.
Алкоголь
Безумовні мінуси алкоголю: спиртне збуджує нервову систему і містить величезну кількість цукру.
Алкоголь збуджує нервову систему, а аж ніяк не розслабляє. Ще один його безумовний мінус — величезна кількість цукру. Тому, якщо ввечері хочеться трохи забутися і відійти від переживань, краще випити чай з ромашкою або м'ятою і прийняти магнієву ванну.