Приготуйте сім'ї свіжий хліб — булочки на сковороді! У рецепті немає дріжджів, і навіть духовку вмикати не потрібно, проте хлібчики виходять пишними, ароматними, дуже смачними, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- борошно — 400 гр.;
- розпушувач — 10 гр. (2 ч. л.);
- сіль — 8 гр. (1 ч. л.);
- рослинна олія — 40 гр. (2,5 ст. л.);
- молоко — 250 мл.
Приготування:
У просіяне борошно всипте розпушувач і сіль. Влийте молоко та олію. Перемішайте спочатку ложкою.
А потім замісіть м'яке тісто руками.
Розкачайте, але не надто тонко. Склянкою виріжте кружечки. Залишки тіста зберіть, ще раз розкачайте.
Перекладіть булочки на розігріту сковороду, середній вогонь. Готуйте під кришкою протягом 5 хвилин з одного і стільки ж з іншого боку.
Ви побачите по рум'яній скоринці, що булочки настав час перевертати.
Готовий хлібець дуже простий, але такий ароматний і свіжий, що на одній булочці не зупинишся!