Часник — це корисний продукт, який особливо важливий із настанням холодів, інформує Ukr.Media.
З'єднання, що містяться в ньому, позитивно впливають на імунну систему людини.
Крім того, він відмінно поєднується з різними супами, а особливо з наваристим та ароматним борщем.
Основні помилки при додаванні часнику до борщу
Недосвідчені господині можуть подумати, що прянощі тільки зіпсують смак страви. Однак, це не так. Часник надасть особливої пікантності супу.
Але необхідно знати міру під час додавання цього компонента.
Для 3-літрової каструлі можна взяти 2-3 зубчики.
Їх треба дрібно нарізати. Деякі перетворюють його на «кашку». Смак від цього ніяк не страждає.
Також варто пам'ятати, що не можна додати часник у суп у будь-який момент приготування. Додається цей інгредієнт у каструлю під кінець варіння борщу.
Якщо слідувати рецепту і рекомендаціям, то неймовірний аромат і яскравий смак, що запам'ятовується, забезпечені.