Цікава заправка дозволить звичному вінегрету заграти новими фарбами. Приготуйте закуску до вечері на новий лад, і домочадці полюблять її всією душею. Повертатися до старого рецепту ви більше не захочете, інформує Ukr.Media.
Змінювати склад не доведеться, щоб не зіпсувати ідеальне поєднання продуктів. Господині вважають за краще заправляти вінегрет звичайною рослинною олією. Іноді використовують нерафіновану, щоб вийшов яскравий аромат. І тут вашим традиціям зраджувати не доведеться.
Візьміть будь-яку соняшникову олію, змішайте її з краплею лимонного соку і французькою гірчицею. В салаті з'явиться легка пікантність, яка зробить його ще смачнішим, ніж зазвичай.