Помідори є небезпечним продуктом для представників старшого покоління за умови їх частого вживання, розповіли нутриціологи, інформує Ukr.Media.
У помідорах є лектин, який може перешкоджати засвоєнню поживних речовин і вітамінів, зокрема порушувати стінку кишечника. Тобто ця речовина здатна негативно впливати на травні процеси, пояснили експерти.
Вони додали, що в літньому віці у людей і так погіршується всмоктування різних поживних речовин, тому помідори можуть це посилити. Крім цього, вони можуть спричинити синдром подразненого кишківника, Хворобу Крона — хронічне запальне захворювання шлунково-кишкового тракту, коліки, синдром хронічної втоми, артрити, перерахували нутриціологи.
Але їх не варто зовсім виключати з раціону, оскільки в помідорах є корисні антиоксиданти, фолієва кислота. Але слід контролювати дозування. Наприклад, їсти помідори раз на тиждень, не частіше.
Фахівці також порадили відмовитися від вживання помідорів узимку, бо їх вирощують у неприродних умовах.