Сир — далеко не найдешевший продукт, з цієї причини багатьом господиням шкода викидати шматочок, який залишився після свят, інформує Ukr.Media.
З огляду на те, що продукт швидко псується, а термін придатності сильно обмежений, є один спосіб, як зберегти продукт довше.
Сир потрібно перекласти в морозильну камеру. Як відомо, при заморожуванні продукт не втратить свої смакові якості, а також такий спосіб значно подовжує термін придатності.
Крім того, заморожений сир простіше різати.
Деякі хитрі господині перед заморожуванням труть сир на тертці і перекладають в пакет.
Такий спосіб стане в нагоді в тому разі, якщо сир треба зберегти до приготування будь-якої страви. Примітно, що перед використанням продукт не треба розморожувати.
Також слід зауважити, що тертий молочний продукт при заморожуванні не склеюється, а залишається розсипчастим.
Заморожуванню піддається будь-який сир.