У людей старше 50 років метаболізм поступово сповільнюється. Щоб уникнути проблем зі шлунково-кишковим трактом і не набрати зайві кілограми, потрібно дуже уважно ставитися до свого харчування. Особливо до продуктів, які вони їдять на вечерю. Дієтологи назвали найгірші та найкращі страви для літніх людей на вечірню трапезу, інформує Ukr.Media.
Не потрібно їсти яловичину або свинину на вечерю: м'ясо буде довго перетравлюватися, організм не зможе нормально спати, тому що процес травлення триватиме протягом усієї ночі, кажуть лікарі.
Краще віддайте перевагу легкому білку. Ось, що фахівці рекомендують їсти на вечерю людям, старшим за 50 років: сирники, індичку з овочами, запіканку з сиру, нежирну риби з салатом з овочів, омлет, хумус.
Уві сні в нас виробляється соматотропний гормон, який відповідає за "ремонт" організму — наприклад, реконструює м'язи. І саме легкі білки дадуть матеріал для цих "ремонтних робіт", зазначили медики. Якщо вам дуже хочеться вуглеводів на вечерю, то можна з'їсти бурий рис із морепродуктами.
І запам'ятайте: вечеряти людям у цьому віці краще за три-чотири години до сну.