Фото: Getty Images Після різкого зниження ціни, кавуни дорожчають на ринку
Попри подорожчання, сьогодні кавуни в Україні пропонуються до продажу в середньому на 52% дешевше, ніж у другій половині липня 2023 року.
Українські виробники кавунів отримали можливість підвищити відпускні ціни на свою продукцію. Виробникам вдається відвантажувати кавуни по 7-15 грн/кг, що в середньому на 23% дорожче проти минулого тижня. Про це свідчать дані моніторингу проєкту EastFruit, оприлюднені напередодні, 25 липня.
Аналітики пов’язують подорожчання зі скороченням пропозиції кавунів з місцевих господарств.Через погодні умови частина врожаю цих баштанних загинула в полях.
Попри подорожчання, сьогодні кавуни в Україні пропонуються до продажу в середньому на 52% дешевше, ніж у другій половині липня 2023 року.
Гравці ринку вважають таку ситуацію тимчасовим явищем. Щойно збиральні роботи відновляться, пропозиція кавуна на ринку зросте, що призведе до стрімкого цінового зниження. Щобільше, через сонячні опіки якість кавунів у полях помітно погіршилася, а отже, істотно збільшиться відсоток некондиційної продукції, яку фермери прагнутимуть реалізувати якнайшвидше.
Пропозиція також може збільшитися, позаяк деякі господарства у центральних і західних областях лише приступають до масового збирання.
Ми повідомляли, що різке падіння цін минулого тижня було зумовлено кількома причинами. Насамперед це релокація виробництва культури в Україні.
Нагадаємо, аномальна спека в Україні впливає на врожай ранніх зернових, але вона не є критичною. Разом з тим для пізніх зернових, соняшнику та сої така погода є небезпечною.