Картопля по-селянськи з часником — ароматна, хрустка зовні і м’яка всередині

Картопля по-селянськи з часником, це шматочки картоплі з ніжною скоринкою запечені в духовці. Ці шматочки можна подати як окрему страву або до м'яса або риби, інформує Ukr.Media.

Картопля — овоч універсальний, його люблять всі, так що страва ідеально підійде до святкового столу і для великої компанії. Так що її можна готувати хоч кожен день, настільки просто і смачно.

Запікається картопля по-селянськи в духовці, але важливо правильно вибрати температуру приготування, щоб овоч добре пропікся, не пригорів і не став сухим. Спеції надають пікантності і завершують композицію смаків. Але подавати запечену в духовці картоплю краще з соусом.

Інгредієнти:

  • Картопля — 400 г
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Часник сушений — 1 ч. л.

Приготування:

  • 400 г картоплі, очистити від шкірки і промити.
  • Нарізати картоплю скибочками.
  • Змішати в мисці 1 ч. ложку солі 1 ч. ложку сухого часнику. Перемішати картопляні скибочки з сіллю, часником і 2 ст. ложками рослинної олії.
  • Викласти на деко застелене фольгою.
  • Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
  • Картопля по-селянськи з часником готова, залишається викласти страву на блюдо і прикрасити зеленню петрушки.

    • Приємного апетиту!

    Джерело