Проєкт Хліб Для Миру В Україні 17
У фермерів зі Львівщини закупили зерно, експортували його в Італію та почали випікати хліб.
Начальник Львівської ОВА Максим Козицький зустрівся з представниками італійського Соціального кооперативу Pausa Café. Цей кооператив реалізовує проєкт «Хліб для миру в Україні 2023».
Ідея полягає в тому, щоб випікати хліб з українського борошна в Італії, продавати його, а кошти інвестувати на закупівлю насіння, яке, до слова, вже отримали агровиробники Львівщини.
Львівщина почала співпрацю з італійським кооперативом ще торік. У квітні Львівська ОВА та Львівська аграрна палата підписали Меморандум про співпрацю, спрямовану на реалізацію гуманітарної політики. Тоді ж в області закупили близько 44 тонни зерна пшениці та 3,5 тонни жита, яке експортували в Італію. На місцевому виробництві в Алессандрії це зерно обмолотили. Частину використовують для випікання хліба, іншу – для продажу українського борошна на полицях магазинів Італії.
«Ми з вами працюємо близько року. На початку повномасштабної війни ми почали евакуйовувати українців з Перемишля, це були люди з інвалідністю, діти. Усіх прихистили на базах у Турині, де забезпечили усім необхідним. Далі ми почали дбати про продовольчу безпеку в Україні – так і виникла ідея проєкту «Хліб для миру». Наш хліб випікають на дровах за старою рецептурою, без додавання дріжджів. Зустріти нашу продукцію можна в торгових точках мережі Novacoop у регіоні П’ємонт», – розповів президент Соціального кооперативу Pausa Café Марко Ферреро.
У жовтні торік аграрії Львівщини отримали гуманітарну допомогу у вигляді насіння. Близько 28 тонн насіння озимої пшениці і 2,5 тонн насіння суміші трав передали для 72 дрібних фермерських господарств і сімейних ферм.
«Проєкт «Хліб для миру в Україні» допоміг зміцнити виробничий потенціал українських фермерів у Львівській області та забезпечити продовольчу безпеку місцевого населення і вимушено переміщених осіб. Підтримати Україну можна будь-якими способами, головне – подбати про людей. Саме таку турботу та солідарність з українцями показує кожен італієць, який бодай раз придбав хліб з українського борошна, або ж вирішив спекти власну випічку з українського борошна. З кожного реалізованого продукту 30 євроцентів призначені для постачання насіння малим українським фермерам», – наголосив Максим Козицький.
Співпраця з Соціальним кооперативом Pausa Café в межах проєкту триває. У лютому 2023 року Львівська аграрна палата розпочала закупівлю продуктів харчування виробництва сімейних та малих фермерських господарств Львівщини. Йдеться про джеми, сік, яблука, мед, печиво, твердий сир, курячі яйця, м’ясні та ковбасні вироби. Їх у вигляді гуманітарної допомоги передадуть прихисткам, де тимчасово проживають внутрішньо переміщені особи.
Запланований бюджет на закупівлю продуктів становить понад 200 тис. євро. Таким чином проєкт забезпечує підтримку місцевих агровиробників, які через повномасштабну війну не можуть реалізовувати свою продукцію вповні. Також проєкт забезпечує якісним продовольством вимушених переселенців.
Перша роздача продуктів відбудеться вже завтра, 22 березня, у прихистку при Церкві Євангельських Християн-Бабтистів «Учнів Ісуса Христа», де проживають близько 50 ВПО.
Прес-служба Лівівської обласної військової адміністрації