Домашні пельмені завжди набагато смачніші за покупний продукт. Домашні пельмені асоціюються з тонким тістом та ароматною начинкою. Однак приготувати таку страву буває досить клопітно, інформує Ukr.Media.
Нерідко приготування пельменів є довгим та складним процесом. Однак існує проста хитрість, яка дозволить приготувати пельмені чи вареники вдвічі швидше.
Для цього тісто розкочують у смужку, на одному краю якої викладають м'ясні кульки на певній відстані одна від одної. Іншим краєм тіста накривають начинку. Потім за допомогою склянки або чарки необхідно розділити тісто нашароване на окремі пельмені.
Так, ліплення пельменів або вареників не займе більше п'яти хвилин. З цього часу найбільше піде на викладання начинки.