Не секрет, що салати це одні з кращих страв для тих, хто намагається позбавитися від зайвої ваги. Але експерти попереджають, що деякі заправки можуть перетворити салати з здорової страви на досить шкідливу. А саме ті, в яких багато калорій, інформує Ukr.Media.
Дієтологи вважають, що найкориснішою буде та заправка, яку ви приготували самі. Так ви зможете простежити, скільки в ній олії, солі і цукру.
Якщо у вас немає часу, щоб готувати соуси, можна пошукати на ринку відносно здорові варіанти. Найбільш шкідливими для фігури вважаються заправки на основі майонезу, кислого молока, сметани і яєчного жовтка — в них багато жиру і калорій (до таких, наприклад, відносяться соуси ранч і цезар).
Не варто купувати заправки, в складі яких міститься багато консервантів, — вважають дієтологи. Краще виберіть заправки з оцтом на оліях, в яких містяться корисні мононенасичені жири і майже немає доданого цукру.