Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти будуть у захваті від такої смакоти, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- желе — 2 пачки (по 80г);
- окріп — 200мл;
- печиво — 8шт (140г).
Приготування:
У форму, застелену харчовою плівкою, викладіть печиво так, щоб воно повністю покрило дно форми.
Залийте 2 пачки желе будь-якого смаку 200 мл окропу і добре перемішайте. Залишіть суміш на 5 хвилин, а потім збийте міксером, поступово збільшуючи швидкість збивання.
Збивайте масу до тих пір, поки вона не придбає консистенцію крему, на це потрібно близько 15 хвилин.
Перекладіть суфле у форму, розрівняйте поверхню та викладіть зверху ще один шар печива.
Закрийте ємність із десертом харчовою плівкою та приберіть у холодильник на 1 годину. Незвичайний десерт із покупного желе легко відокремлюється від форми. Суфле виходить дуже стабільним, легко ріжеться і практично не прилипає до рук.