Дієтологи розповіли, що вживати хліб на ніч не рекомендується, оскільки таке харчування може призвести до набору зайвих кілограмів. Вони уточнили, що хліб є джерелом великої кількості вуглеводів, які використовуються організмом для вироблення енергії, інформує Ukr.Media.
Експерти пояснили, що вдень вживання хліба сприяє тому, що організм не втомлюється, справляючись із рутинними навантаженнями. Вночі ж тіло витрачає значно менше калорій і не потребує джерел енергії. У разі, якщо перед відпочинком з'їсти хліб, то його вуглеводи будуть задіяні тілом для поповнення запасів жиру.
Дієтологи додали, що на ніч не потрібно їсти навіть корисний хліб, житній або цілозерновий — у його разі ризик появи зайвих кілограмів все одно присутній. Вони рекомендували вживати хліб у першій половині дня — у години сніданку та обіду. Найкраще купувати хліб, що містить цільне зерно, оскільки його засвоєння не веде до різкого стрибка рівня цукру в крові.