Так, вершкове масло можна заморожувати для тривалого зберігання. При температурі до -18 ° C в морозильнику ви можете зберігати запаси масла близько одного року, і всі цінні якості продукту збережуться, інформує Ukr.Media.
При -12°C термін придатності продукту становитиме дев'ять місяців. Ненатуральне масло з добавками можна заморожувати не більше ніж на три місяці. Щоб масло не зіпсувалося в «морозилці», його треба розфасувати на шматки і кожен загорнути у фольгу чи пергамент.
Додатково убезпечити продукт від сторонніх запахів можна, якщо помістити упаковані шматки в щільний пластиковий пакет. Діставайте заморожені шматочки з холодильної камери за необхідності.