Любите прості страви, такі як коржі, млинці та оладки? Тоді спробуйте приготувати ледачі хачапурі з великою кількістю зелені — пальчики оближеш!
Інгредієнти:
- Кефір — 300 мл;
- Пучок кропу і зеленої цибулі;
- Яйце -1 шт.;
- Твердий сир — 150 гр.;
- Сіль, перець за смаком;
- Сода — 0.5 ч. л.;
- Борошно — 100 гр.
Приготування:
Вбийте яйце в кефір, посоліть, поперчіть. Просійте борошно з содою, розмішайте, щоб не було грудочок, інформує Ukr.Media.
Наріжте дрібно зелень, натріть сир, додайте в суміш.
Смажте ліниві хачапурі на сухій розігрітій сковорідці під кришкою протягом 3-4 хвилини з одного боку і 2-3 — з іншого.
Смачного!