Буряк — корисний овоч, який господині використовують для приготування перших страв, салатів, заготовляють на зиму, інформує Ukr.Media.
Коренеплід багатий антиоксидантами, які ефективно борються з раннім старінням організму, сприяють омолодженню клітин шкіри.
Овоч може похвалитися мінеральними солями, органічними і фолієвою кислотою. Він рекордсмен по концентрації бору і марганцю.
Буряк корисно вживати в їжу, але варити і чистити його — то ще задоволення. Брудниться посуд, кухонні меблі, руки і одяг.
Хитрий лайфхак допоможе почистити буряк за хвилини і не забруднитися.
Як швидко почистити варений буряк
Якщо ви приготували буряк, залишається його почистити, і допоможе в цьому перевірений метод.
Приготуйте багато льоду або холодної води і дотримуйтесь інструкції.
Злийте воду, в якій варився овоч, і налийте в каструлю холодної води. Можна додати кубики льоду — потрібна дуже холодна вода.
Почніть акуратно м'яти буряк під водою. Такий спосіб допоможе швидко позбутися від шкірки і не пошкодити коренеплід.