Більшість господинь думають, що зварити картоплю — це простіше простого. Але чомусь в одних варена картопля виходить ароматна, розсипчаста і смачна, а в інших — схожа на картон, інформує Ukr.Media.
Кухарі розповіли, як можна зробити варену картоплю смачнішою та ароматнішою.
Найпростіший і доступний спосіб — це розрізана навпіл цибулина і пара зубчиків часнику, трохи придавлених ножем. Коли картопля звариться, цибулю і часник потрібно прибрати з каструлі й викинути.
Також зробити варену картоплю смачнішою та ароматнішою допоможуть ароматні трави та спеції. Можна взяти свіжі або сушені трави: розмарин, чебрець або кріп.
Варити картоплю найкраще не у звичайній воді, а в овочевому, курячому або м'ясному бульйоні. Це одразу покращить смак вареної картоплі.