Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше ми її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходить дуже смачно! А головне — готується не більше п'яти хвилин! Але навіть у такому простому рецепті є тонкощі, які зроблять цей салат ще смачнішим!
Інгредієнти:
- Плавлені сирки — 2 шт.
- Яйця варені — 2 шт.
- Часник — 1 зуб.
- Масло вершкове — 30 г
- Зелень
- Майонез — 1-2 ст.л.
- Сіль — за смаком
- Грінки
Приготування:
Плавлений сир натираю на дрібній тертці. Можна взяти два види сиру — плавлений та твердий. Теж буде смачно!
Сюди ж — варені яйця. Теж на тертці. Тепер часник. Його потрібно трохи — один невеликий зубчик. Я обов'язково прибираю серцевину! Тоді не буде різкого запаху часнику — він просто додасть салату пікантну нотку, інформує Ukr.Media.
Пропускаю часник через прес. Додаю до салату подрібнену зелень.
І ще я додаю трохи вершкового масла (теж на тертці). Звичайно, масло можна не додавати. Але з ним салат виходить набагато м'якше і ніжніше.
Заправляю майонезом та перемішую.
Можна перекласти готовий салат у салатник і поставити на стіл. Але я подаю на гріночках. Хліб просто підсушую в електрогрилі або на сухій сковороді.