Прянощі не тільки зроблять аромати їжі чарівними, але й нададуть особливого відтінку смаку, інформує Ukr.Media.
Особливу увагу варто приділяти вибору приправ під час запікання курки, уточнюють експерти у галузі готування та кулінарії.
На які спеції варто звернути увагу
Варто пам'ятати про те, що ідеальними варіантами для курки в духовці стануть порошок цибулі і гранульований часник. Вони чудово розкриють смак птаха, зробивши наголос на його сильних сторонах.
Тому їх варто використати обов'язково.
Непогано поєднується з куркою у духовці шавлія. Вона зробить страву за якістю не гіршою, ніж у ресторані. Шавлії потрібно зовсім небагато.
Хорошими варіантами є всі види перцю. Любителі пікантності можуть вводити чилі, кайненський перець та мелений халапеньо. Інші можуть обійтися рожевим, лимонним та білим перцем.
Відмінно гармонує з куркою в духовці і сушений базилік.