Візьміть яйця, трохи овочів і приготуйте смачну страву — і ситну, і оригінальну. Раз-два, і вся сім'я сита! Можна подати разом із м'ясом або просто салатом. Смачно як у холодному, так і гарячому вигляді! Незвичайний рецепт з рису та яєць для обіду чи вечері, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- рис — 1 склянка;
- рослинна олія;
- яйця — 4 шт.;
- сіль, спеції за смаком;
- сметана -200 г;
- зелень;
- помідори.
Приготування:
Налийте на сковороду оливкову олію. Додайте рис. Обсмажте на середньому вогні, щоб рис увібрав олію.
Залийте 2 склянками гарячої води. Додайте сіль до смаку. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь. Доведіть до повної готовності рису.
В окремій ємності змішайте яйця, сметану, трохи солі та спецій. Поріжте зелену цибулю та помідори, додайте до яєць.
Залийте готовий рис. Розподіліть лопаткою, щоб заливка рівномірно просочила рис. Накрийте кришкою, готуйте на повільному вогні ще 7 хвилин (до готовності яєць).
Переверніть на інший бік, готуйте ще кілька хвилин. Потім перекладіть рисову запіканку на тарілку. Виходить дуже ситна, швидка і проста страва!
Такого оригінального рецепта ви ще не зустрічали! Завжди смачно, легко та незвичайно. Забирайте собі в скарбничку та готуйте із задоволенням!